Декабрь объявлен в Беларуси месяцем гастрономического туризма, и это прекрасный повод отправиться в кулинарное путешествие. Что, собственно, и сделал Ошмянский районный туристический информационный центр, организовав кулинарное шоу «Pro100 вкусно». Местом встречи стал ресторан «Империя» филиала облпотребобщества, где и развернулись кулинарные баталии.
В яркий и энергичный поединок вступили две команды из числа посетительниц отделения дневного пребывания для граждан пожилого возраста ТЦСОН – «Мария и компания» под руководством Марии Позняк и «Смак», капитаном которой выступила Гражина Швабович.
Директор туристического информационного центра, она же ведущая, Тереса Кошань представила жюри, которое на протяжении почти двух часов беспристрастно следило за ходом кулинарной программы. Заведующая сектором спорта и туризма Жанна Шидловская, старший инспектор сектора Анастасия Зинкевич и Почетный гражданин Ошмян Тамара Филиппович судили строго и справедливо.
Конкурсы были нелегкими. Чтобы разрядить обстановку и дать конкурсантам отдохнуть, на кулинарное шоу пожаловал творческий народный коллектив Краковского отдела культуры и досуга «Жытніца». Сюрпризом для участников мероприятия стал визит Деда Мороза и Снегурочки, в роли которых выступили работники культуры Михаил Щучка и Анастасия Станкевич. Присутствие необычных гостей сделало мероприятие незабываемым: все вместе водили хороводы и пели новогодние песни.
А что касается конкурсной программы, то она состояла из большого количества испытаний. Участники представляли свои команды, отвечали на каверзные вопросы ведущей, с закрытыми глазами на ощупь определяли продукты, «варили» борщ.
Больше всего по душе и жюри, и зрителям пришелся конкурс «Домашнее задание», по условиям которого нужно было накрыть праздничный стол из трех блюд и «защитить» свои кулинарные изыски. Все блюда были наивкуснейшими, и жюри оказалось в весьма сложной ситуации – кому же отдать первое место?! После долгого совещания члены жюри пришли к выводу, что проигравших в кулинарном поединке быть не может.
Команда «Мария и компания» стала победительницей в номинации «Самая сплоченная команда», получив от организатора мероприятия дипломы, подарки и медали. А команда «Смак» была удостоена первого места и наград в номинации «За верность белорусским традициям».
Не остались без подарков и зрители. Все, кто принимал активное участие в разгадывании загадок, были удостоены призов. Специальной медалью кулинарного шоу награждена Тереса Адашкевич – за помощь команде «Смак» в презентации и представлении блюд в стихотворной форме на белорусском языке.
Но на этом сюрпризы не закончились. Шеф-повар ресторана «Империя» Алла Гаврис провела для участников мероприятия мастер-класс по искусству художественной резки по овощам и фруктам – карвингу. Прямо на глазах в умелых руках мастера обычные продукты превращались в изящные цветы и замысловатые растения.
Подводя итог увлекательного мероприятия, директор туристического информационного центра Тереса Кошань поблагодарила всех, кто стал участником шоу, и кто создавал на празднике незабываемую атмосферу и хорошее настроение, и пожелала мира в душе и волшебного Рождества.
Алина САНЮК.